Рис арборио приготовленный в рыбном бульоне, с соусом биск и морепродуктами: тигровая креветка, кальмар, лангустин, мидии обжаренных на оливковом масле с добавлением лука шалот, чеснока, чили перца, тимьяна и белом вином "затянут" большим количеством пармезана и сливочного масла пармезана, сливочнога масла

Салат рукола, авокадо, томаты, сыр боккончини, тигровые креветки обжаренные с чесноком, чили перцем и тимьяном, заправляется салат кунжутной заправкой

грибной бульон, постная лапша, постная сметана, белые грибы, петрушка

ветчина из индейки, шампиньоны, томатный соус, сыр моцарелла

Запеченный пирог из рикотты на песочном корже с грецким орехом и конфитюром из черники

Классическая паста карбонара, спагетти, яичный желток, пармезан, бекон, куриный бульон, перец черный