Классическая геркулесовая с ягодным соусом, приготовленная на обычном молоке, но по желанию гостя можем приготовить на :
кокосовом, миндальном и фундучном
Тонкие слайсы свежего лосося, обжаренные с одной
стороны горелкой, подаётся в имбирном маринаде
с тартаром нарезанных из таджасских оливок, каперсов и свежим базиликом