назад
Галисийский осьминог/соус из перца
Описание
Состав
Щупальца Галисийского в харисе. Подается в соусе из красных перцев.
Энергетическая ценность на 100 г
Белки
46 г
Углеводы
25 г
Жиры
43 г
Энерг. ценность
667 кКал
 

Мы рекомендуем к заказу

gray bio fiour bread/butter/avocado
Хлеб серый из био муки, злаковые чипсы и сливочное масло с авокадо. Отдельно подается цветочная соль.
120 гр
 
Ростбиф из рибая/специи
Отруб маринуется в перце после чего обжаривается и запекается.
 
Тартар лосось / юдзу / капуста
Тартар лосось в сочетании с карпаччо из цветной капусты и черным трюфелем.
130 гр
 
Ти-Бон
Россия
800 гр
 
Три текстуры
Три различных отруба представлены в виде карпаччо. Рибай Россия влажного вызревания, стриплойн сухого вызревания, японская вырезка. Все три текстуры Шеф предлагает пробовать в сочетании с Кампотским перцем для полного понимая вкуса.
100 гр
 
Мы используем файлы cookie для улучшения работы сайта.
ОК