Буррата, скаморца, моцарелла боккончини, белпер кнолле. Подаётся со сладкими томатами, руколой и соусом песто

Спагетти с морепродуктами: мидии, кальмар, вонгле, тигровая креветка, чеснок, чили перец, тимьян, соус биск, томатный соус на основе томатов, белое вино, соус биск, сливочное масло, томаты черри. Украшается базиликом

Паста собственного приготовления из твёрдых сортов пшеницы, томлёное мясо цыплёнка в сливках с тимьяном, подается в сливочно-грибном соусе, украшается трюфельным маслом, крошкой пармезана и базилика

Классический тосканский суп из морепродуктов: креветок, вонгле, мидий, кальмаров и лангустина на томатной основе и с соусом биск, подаётся с чиабаттой

Пирожное из бисквита с масляным кремом со сгущенным молоком, какао и коньяком